pure de puerros y patata

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Receta de Puré de puerros fácil de preparar paso a paso

Mar 23, 2018 · Puré de puerros. El puré de puerros es un plato tradicional, que ha servido de base a otros platos elaborados más conocidos, como es …El pure de puerros es un plato tradicional, que ha servido de base a otros platos elaborados mas conocidos, como es la crema vichyssoise. Aprende a preparar un delicioso pure de puerros siguiendo los pasos de nuestra receta..
From: okdiario.com

El pure de puerros es un plato tradicional, que ha servido de base a otros platos elaborados mas conocidos, como es la crema vichyssoise. Es una elaboracion de tipo antialergico, y posee un sabor suave y dulce, ideal para los paladares mas exquisitos. Ademas, es una forma rica y sabrosa, de ingerir altos indices de vitaminas y minerales.Uno de los trucos para obtener un buen y saludable pure de puerros, es elegir unas patatas ideales. Esto se puede lograr adquiriendo patatas blancas, en perfecto estado, es decir, sin magulladuras, ni zonas oscuras en su piel. No es recomendable utilizar patatas rojas, ni amarillas. Estas hortalizas tienen una textura que es ideal para hornear o freir, no para hacer un pure.El puerro es uno de los dos ingredientes mas importantes de este plato. Ademas, ofrece nutrientes y minerales, que no ofrecen otros vegetales. Entre sus beneficios mas destacados estan sus propiedades antibacterianas. Aunque no son nutrientes tan fuertes como los del ajo, son muy saludables gracias a la Alicina (Alliinase).
Ingredientes:

Puré de puerros casero, fácil, ligero y saludable

Rápido y fácil, así es este puré de puerro, rico en antioxidante.Su sabor es más suave que la cebolla, y sus beneficios son muchos, bajo en caloría, rico en antioxidantes y vitamina A. Si te …¿Sabes como preparar el pure de puerros? Una receta de sabor delicado y textura sedosa. Te contamoos el paso a paso para que te salga perfecto..
From: cocina-casera.com

Rapido y facil, asi es este pure de puerro, rico en antioxidante. Su sabor es mas suave que la cebolla, y sus beneficios son muchos, bajo en caloria, rico en antioxidantes y vitamina A. Si te gustan las recetas de pures, en Cocina Casera te proponemos, el pure de puerro.
Calorias y nutrientes que aportan los puerros
Los puerros aporta un sabor mas suave que la cebolla, pertenecen a la misma familia. Tienen poca calorias, 29 por racion de 100 gramos. Entre sus nutrientes destaca el aporte de vitamina A o retinol (123 ug), tambien la vitamina C (26 mg) y 2.19 g de proteinas. Los puerro tiene antioxidantes como los flavonoides. El kaempferol un flavonoide que ha demostrado tener efectos positivos en la proteccion para prevenir la acumulacion de colesterol, pero tambien aporta quercitina y zeaxantina. Estos dos antioxidantes son muy beneficiosos para la salud ocular.La vitamina A o retinol contribuye al correcto funcionamiento de nuestros ojos. La  zeaxantina y la luteina protegen los tejidos oculares sensibles de la luz ultravioleta que resulta perjudicial y tambien protege nuestros ojos del riesgo de sufrir cataratas.El retinol tambien aporta beneficios para luchar contra los radicales libres, unas moleculas que desestabilizan nuestras celulas promoviendo su oxidacion. Consumir verdurasy frutas a diario ayuda al sistema inmunologico para luchar contra estos radicales libres, una de estas verduras son los puerros.
Ingredientes para Pure de puerro para 4 personas
Como hacer la receta de Pure de puerro
Notas y Consejos
Si eres vegano, puedes preparar este pure sustituyendo el caldo de ave por caldo de verduras. En lugar de quesito en porciones tofu. ¿Te ha gustado la receta? No te pierdas esta de:
Pure de guisantes
Si te ha gustado esta receta de Pure de puerro te aconsejamos no te pierdas mas Recetas de Pure y no olvides seguirnos en Youtube donde tenemos mas de 1.000 Videos gratis para ti. HAZ CLICK AQUI.

Puré de Puerros y Patata | Una Crema Suave Ideal para ...

Feb 10, 2021 · Ingredientes puré de puerros y patata. 4 puerros; 2 patatas; 1 cebolla; 1 litro de caldo de verduras (puedes sustituir por agua) Un chorrito de aceite de oliva virgen extra; Sal y pimienta al gusto (opcional) Elaboración del puré de puerro y patata. Lava y trocea la verdura. Pon un chorrito de aceite en una olla amplia y saltea la verdura limpia y troceada, removiendo ….
From: babycocina.com

Este pure de puerros y patata es una receta suave, perfecta para iniciar a los bebes en la alimentacion complementaria. El puerro, pese a su humilde apariencia, es un alimento increiblemente nutritivo; es rico en proteinas y en vitaminas A, C y B6, ademas de ser una excelente fuente de fibra. Por su parte, la patata es rica en magnesio y calcio, por lo que un pure de puerros y patatas es especialmente beneficioso para el organismo, siendo un plato ideal para cuando se sienten molestias estomacales o se debe seguir una dieta blanda.
Ingredientes pure de puerros y patata
Elaboracion del pure de puerro y patata
NOTAS de la receta
Si vas a hacer este pure de puerros y patata para un bebe o nino pequeno, utiliza sal marina o prescinde de la sal por completo; el gusto que aportan los puerros y la cebolla a este pure, hace que casi no se eche en falta el toque salado.Para aportar cremosidad al pure, puedes incorporar un chorrito de nata liquida al plato a la hora de servirlo. Si eres vegano, utiliza un poco de leche de coco de lata.Si quieres un crema parecida a este pure, pero mucho mas suave y delicada, visita nuestra receta de vichyssoise francesa.¿Buscas mas recetas de pures? Te recomendamos:

Cómo enriquecer fácil y rápido el puré de puerros y patatas

Oct 26, 2021 · Preparamos el puré de puerros. Pelamos los puerros, los lavamos y los troceamos, desechando la parte verde. Ponemos una cazuela al fuego con un chorrito de aceite, añadimos los puerros y los ...Un toque diferente para enriquecer el pure de puerros y patatas. Como hacer mas sabroso la receta de pure de puerros y patatas..
From: www.directoalpaladar.com

Los pures son una de las preparaciones mas sencillas y reconfortantes que podemos elaborar. En unos pocos minutos, podemos tener listo un primer plato o una cena, sin tener que rompernos demasiado la cabeza y utilizando ingredientes que solemos tener habitualmente en nuestro frigorifico.Ademas, podemos anadirles un plus de cremosidad si los enriquecemos con el pure de patatas Maggi, un producto natural que conserva todas las virtudes de un tuberculo y es fuente de energia, fibra, minerales y vitaminas. No incorpora ni gluten, ni conservantes ni colorantes, empleando para su elaboracion un 99% de patatas de primera calidad.El otro gran protagonista de esta receta es el puerro, un ingrediente con una textura y sabor especialmente indicados para combinar junto con el pure de patatas, por eso esta version de pure agradara a todos vuestros comensales.
Los mejores ingredientes para hacer pure de puerros y patatas
Tiempo de preparacion
15 minutos
Tiempo de coccion
15 minutos
Dificultad
Como se hace el pure de patatas con zanahorias paso a paso
Preparamos el pure de puerros
Pelamos los puerros, los lavamos y los troceamos, desechando la parte verde. Ponemos una cazuela al fuego con un chorrito de aceite, anadimos los puerros y los pochamos hasta que se ablanden, removiendo de vez en cuando. Anadimos agua y dejamos que hierva hasta que el puerro quede hecho del todo. Trituramos hasta conseguir un pure.
Preparamos el pure de patatas
Ponemos un cazo al fuego y anadimos la leche, el agua y una pizca de sal. Cuando rompa a hervir, retiramos del fuego y anadimos los copos de patata. Dejamos reposar unos instantes y removemos suavemente para obtener un pure de patatas no muy espeso. Reservamos.
Unimos ambos pures
Mezclamos ambos pures, rectificamos de sal y trituramos. Si nos parece que ha quedado demasiado espeso, podemos anadir un poco de leche o agua hasta alcanzar la consistencia deseada.
Como enriquecer el pure de puerros y patatas
Repartir el pure en boles refractarios. Espolvorear con el queso rallado y gratinarlos hasta que se forme una costra crujiente sobre el pure. Servir inmediatamente.
Trucos y consejos para conseguir un sabroso pure de puerros y patatas
Preparar los puerros
La mejor parte del puerro para utilizar en un pure es la parte blanca, pero no por eso hemos de desechar las hojas verdes, que podemos reservar para otra receta, como una reconfortante sopa de verduras.
Un pure mas sabroso con mantequilla
Si queremos enriquecer un poco el resultado final, podemos anadir una cucharadita de cafe de mantequilla cuando preparemos

Puré de puerro y miso | Jardín de Luna

Aquí tienes un puré delicioso, ideal para los meses de frío, que, además de ser muy reconfortante y nutritivo, tiene un gran poder depurativo por el puerro, la cebolla y su contenido en fibra. El miso es opcional, no pasa nada si no lo añades, en ese caso puedes agregar un poco más de sal, ya que el miso lo usamos como potenciador de sabor.Aqui tienes un pure delicioso, ideal para los meses de frio, que, ademas de ser muy reconfortante y nutritivo, tiene un gran poder depurativo por el puerro, la cebolla y su contenido en fibra. El miso es opcional, no pasa nada si no lo anades, en ese caso puedes agregar un poco mas de sal, ya que el miso lo usamos como potenciador de sabor..
From: jardindeluna.com

Pure de puerro y miso
Aqui tienes un pure delicioso, ideal para los meses de frio, que, ademas de ser muy reconfortante y nutritivo, tiene un gran poder depurativo por el puerro, la cebolla y su contenido en fibra. El miso es opcional, no pasa nada si no lo anades, en ese caso puedes agregar un poco mas de sal, ya que el miso lo usamos como potenciador de sabor.Vamos a pasar a la receta para que veas que, con pocos ingredientes y de forma sencilla, en treinta minutos tendremos un rico pure que gustara a toda la familia.
Ingredientes:
Elaboracion:
Notas: Si preferimos hacer crema en vez de pure debemos dejar todo el caldo e incluso anadir algo mas. Como estamos en temporada de chirivias, anadele un par de ellas a este pure y consigue un sabor anisado espectacular.

Puré fácil de puerro y patata - Recetas para mi bebé

Feb 07, 2021 · Cómo hacer crema de puerros para bebés. Lava, pela y corta en dados la patata. Lava el puerro y córtalo en rodajas, desechando la parte verde. Pon los trozos en un cazo y …Uno de los pures mas faciles que puedes preparar para tu bebe a partir de los 6 meses. La combinacion de puerro y patata es suave y nutritiva..
From: recetasparamibebe.com
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PURÉ DE PUERROS - Lareiras.gal - YouTube

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From: www.youtube.com
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Pure de zanahoria y puerro | Actualizado enero 2022

En una cacerola o saucier de 3 o 4 cuartos, combinar 4 tazas de caldo, los puerros, las zanahorias, las patatas, el jengibre, la pasta de tomate, el ajo y ½ cucharadita de sal, y llevar a ebullición a fuego alto.➤ Pure de zanahoria y puerro ☝ 😀 Pure de zanahoria y puerro 🔊 receta de rebozuelos blancosUltimamente he estado machacando mas zanahorias que una habitacion llena de ... ➤.
From: ziwa.es

🔊 receta de rebozuelos blancos
Ultimamente he estado machacando mas zanahorias que una habitacion llena de bebes con dientes pequenos. Son una opcion sin almidon para los que nos va mejor con dietas bajas en carbohidratos y cuando anades caldo de huesos a cualquier cosa, ya has triunfado en la vida. Ademas, ¡me encanta la flexibilidad de esta receta! Utiliza caldo de carne o de pollo y romero o tomillo para obtener diferentes sabores. Sirvelo debajo de unos muslos de pollo crujientes o de esta pierna de cordero asada a fuego lento inspirada en la cocina griega. Ah, si.He notado que me siento mejor fuera de la humedad de Florida. No se lo que la humedad me hace a nivel fisiologico, pero se que me hace sentir malhumorada, hinchada, con el cerebro nublado y de mal humor. Dos de esas palabras son sinonimos porque necesitaba destacar lo desagradable que soy cuando los niveles de humedad superan el 40%. Lo cual es inevitable en el sur profundo. En realidad, la humedad es uno de mis 3 principales factores para decidir donde quiero mudarme. Estamos explorando Austin como una opcion, que definitivamente tiene sus momentos pegajosos, pero tiendes a no tener calor y humedad al mismo tiempo alli. Maldita sea, ¿cuanto tiempo mas puedo hablar del clima antes de dormirme? No es una mala idea teniendo en cuenta mi parrafo anterior.
🔵 recetas de rebozuelos keto
Como me gusta un pure de verduras en esta epoca del ano. Llegar a casa y saber que tengo una taza de crema en la nevera para calentar y disfrutar en la cena es reconfortante. Y es tan facil y rapido hacerlos. Aunque no os voy a enganar, este pure de zanahoria y puerro asado tarda un poco mas de lo habitual.La razon por la que necesitamos dedicar un poco mas de tiempo a la preparacion de este pure es porque vamos a asar la zanahoria. Al asarla potenciamos su sabor, obteniendo asi un pure con un sabor mas intenso. Y no solo es intenso, ¡mira que color!Aunque la zanahoria es el ingrediente principal de este pure, tambien utilizaremos puerro para prepararlo. Puerro que asaremos con la zanahoria y que hara la crema mucho mas interesante. ¿Te animas a probarlo? Es sencillo pero muy reconfortante cuando hace frio.
🤗 Pure de zanahoria y puerro del momento
➡ recetas de rebozuelos asiaticos
Esta sopa ligera se hace cremosa haciendo un pure con los

Receta de crema de puerros | Receta de Sergio

La crema de puerros es un clasico entre las cremas de nuestra gastronomia. Una receta facil, saludable y versatil ya que podemos servirla tanto fria como caliente. Prueba esta receta de crema de puerros que te solucionara la cena..
Keyword: crema de puerros, hacer cremas de verduras, receta de crema de puerros, crema de puerros arguiñano, crema de puerros caliente, crema de puerros light, crema de puerros thermomix, crema de puerros y patatas, puerros, pure de puerros, vichyssoise
From: recetasdecocina.elmundo.es
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PURÉ DE PUERRO Y CALABACÍN - Recetas y Violetas

Nov 10, 2019 · PURÉ DE PUERRO Y CALABACÍN. Este puré de puerro y calabacín es un básico en casa, hecho con verduras que gustan a todos, se prepara en poco tiempo y es perfecto para una comida o cena ligera.Pure de puerro y calabacin, un basico hecho con verduras que gustan a todos, se prepara en poco tiempo y es perfecto para una comida o cena ligera..
From: recetasyvioletas.com
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Puré o Crema de puerros - Las Recetas de Carol

Sep 29, 2021 · La Crema de puerros o vichissoise, es un puré cremoso y suave elaborado con puerros, patatas, cebolla, leche y nata, que se sirve frío. Es dificil saber a ciencia cierta quien fue su creador, ya que varios chefs franceses se atribuyen la idea desde 1869. E incluso hay otra teoria por la cual el inventor sería un cocinero vasco que refino una ...Encuentra las mejores recetas de cocina y reposteria. Faciles de preparar y explicadas paso a paso. Pure o Pure o Crema de puerros.
From: lasrecetasdecarol.com
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Puré de calabacín y puerro - Fácil - RecetasGratis

Apr 06, 2016 · Cómo hacer Puré de calabacín y puerro: 1. Limpiar bien los puerros para quitar la tierra que pueda contener. Cortar a láminas sólo la parte blanca de los puerros. La parte …Aprende a preparar Pure de calabacin y puerro con esta rica y facil receta. Judith Gonzalez comparte en RecetasGratis.net las indicaciones paso a paso para preparar un delicioso pure de....
From: www.recetasgratis.net
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Pure de zanahoria y puerro | Actualizado diciembre 2021

Mar 31, 2021 · Los puerros y las patatas se hacen puré para que esta sopa ligera sea suave, en lugar de añadirle algún lácteo. El jengibre añade un agradable sabor al plato, y el remolino naranja brillante de puré de zanahoria sobre cada porción añade color y sabor.➤ Pure de zanahoria y puerro ☝ ✅ Pure de zanahoria y puerro 👇 Pure de nabos con puerros - opcion vegana - como cocinarLos puerros y las patatas se hacen pure para que ... ➤.
From: simple-safety.com
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Puré de puerro, cebolla y pollo - COCINANDOMELAVIDA por ...

Jun 01, 2020 · Puré de puerro, cebolla y pollo Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 6 o 8 Puerros 1 Cebolla grande 1 Pechuga de pollo Proceso: Pelamos los puerros, los cortamos en trozos y los ponemos en una olla.Las mejores recetas saludables y la mejor cocina fitness la encontraras aqui. Hoy Pure de puerro, cebolla y pollo ¡Te va a encantar!.
From: www.cocinandomelavida.com
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Bife a la pimienta con puré de puerro | Recetas

Jan 03, 2022 · PURÉ DE PUERRO Y MOSTAZA; 900 g de papas, peladas y cortadas en trozos; Preparación: 1 Para hacer el puré de puerro y mostaza, colocar las papas en una olla y cubrirlas con agua hirviendo hasta sobrepasar 5 cm. Llevar de nuevo a hervor, bajar el fuego y cocinar de 15 a 20 minutos o hasta que las papas estén muy tiernas..
From: recetas-24.com
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Puré de zanahoria asada y puerro | Recetas de cocina

Pelamos las zanahorias, las cortamos por la mitad longitudinalmente y las colócalas extendidas en la bandeja del horno.Incorporamos los puerros troceados, salpimentamos y rocíamos con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Llevamos al horno precalentado a 220ºC y asamos durante 40 minutos o hasta que estén tiernas.; Después, añadimos dos vasos de agua y …Este purA© de zanahoria asada y puerro tiene un sabor y un color intensos. Y resulta muy reconfortante en los dA­as mas frA­os..
From: www.lasrecetascocina.com
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Crema de puerro y zanahoria, receta | Factor Gastronómico

Mar 02, 2017 · Preparación de la crema de puerro y zanahoria. En una olla, poner la mantequilla y un buen chorro de aceite de oliva y sofreír el puerro cortado en juliana hasta que empiece a coger color. Incorporar la patata y la zanahoria peladas y cortadas en daditos. Salar ligeramente, añadir el laurel y sofreír 5 minutos más.Si os gustan las cremas, esta crema de puerro y zanahoria os encantara. Suave, ligera y, sobre todo, muy sana. Aqui teneis la receta para hacerla en casa..
From: www.factorgastronomic.com
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Puré de puerros y pera - Nutricionista en Granada

Puré de puerros y pera. Ingredientes (4 personas): 3 peras. 1 puerro. 1 patata mediana. 1 Litro de caldo de pollo o verduras. ½ cucharadita de jengibre. 1 yogur natural. Nuez moscada.¡Esta receta hay que probarla! Me sorprendio el equilibrio entre sus sabores, ademas de lo facil y rapida que resulta. ¿Sabias que el puerro pertenece a la familia del ajo, cebolla y cebolleta?.
From: www.maytegarcianutricion.com
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Pure de puerros - 2.418 recetas caseras- Cookpad

2.418 recetas caseras de pure de puerros compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Puré de puerro y patatas en olla GM D y muchas más..
From: cookpad.com
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Pure de calabacín y puerro cocina🧂🥒🧅🍅🌽🥭🍆🍆🍥 - YouTube

Created by InShot:https://inshotapp.page.link/YTShare.
From: www.youtube.com
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Puré de puerro y apionabo - MiaRevista.es

Jul 10, 2020 · Pelar el apionabo y trocearlo en dados regulares. Pelar y picar las escalonias. Calentar el aceite de oliva en una cacerola y rehogar las escalonias sin que cojan color. Incorporar los puerros troceados y los dados de apionabo. Saltear durante 2 minutos. Sazonar con el curry, pimienta y sal. Dar una vuelta y mojar con el caldo de verduras.El apionabo es una raiz comestible que triunfa en la cocina de Europa del este, asi como en la cocina francesa. ¡Pruebala en esta delicioso pure!.
From: www.miarevista.es
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Crema de puerros light | Puré de lechuga

Dec 07, 2014 · Elaboración: Inicialmente pelamos, limpiamos y troceamos la patata, la media cebolla y los puerros y los introducimos en una olla a cocer a fuego alto sobre unos 15-20 minutos, que queden muy blanditos. Después vaciamos el agua, incluso dejamos un poco dependiendo de lo espero que lo queramos, y añadimos un chorrito de nata o leche (yo suelo ...Ingredientes (2 o 3 personas): 3 puerros 1/2 cebolla 1 patata mediana nata liquida light 5% materia grasa o leche desnatada pimienta sal Elaboracion: Inicialmente pelamos, limpiamos y troceamos la patata, la media cebolla y los puerros y los introducimos en una olla a cocer a fuego alto sobre unos 15-20 minutos, que queden muy….
From: puredelechuga.wordpress.com
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Puré de Papas con Puerro Esta es una receta... | Cocinando ...

Pele las papas y coloquelas cubiertas con agua en la olla con una pizca de sal. Lleve a la estufa a fuego alto y hierva hasta que estén blandas. (Aproximadamente 20 minutos) Mientras, ponga el ajo en la sarten a fuego bajo, y dore. Agregue los puerros y cueza a …Pure de Papas con Puerro Esta es una receta sencilla, pero la intencion es que un pure de papas no tiene por que ser aburrido, se puede modificar de muchas formas sencillas y queda muy....
Keyword: Cocinando con Lentes
From: cocinandoconlentes.tumblr.com
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Crema de patata y puerro - El Español

Jan 15, 2012 · Corta las patatas en cubos. Ponemos la mantequilla dentro de una olla grande y la derretimos a fuego medio. Despues añadimos la cebolla y el puerro y los cocinamos en la mantequilla removiendo de ...Hoy os traigo un clasico de la cocina irlandesa y britanica: La crema de patata y puerro..
Keyword: Agua, Caldo, Cebolla, Leche, Mantequilla, Patatas, Puerro, Saludables
From: www.elespanol.com
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Puré ligero de puerros con calabacín y albahaca fresca ...

Nov 02, 2021 · Puré ligero de puerros con calabacín y albahaca fresca. Los expertos en nutrición aconsejan incluir en la dieta diaria al menos 5 raciones de frutas y verduras. Pero a veces resulta complicado si comes fuera y para desayunar no tienes mucho tiempo ni …Los expertos en nutricion aconsejan incluir en la dieta diaria al menos 5 raciones de frutas y verduras. Pero a veces resulta complicado si comes fuera y para desayunar no tienes mucho tiempo ni la costumbre de tomar fruta. Asi que una buena idea es tener siempre en casa verduras y hortalizas de temporada, como […].
From: www.dexeus.com
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Receta de puré de calabacín y puerro - Unareceta.com

Lava los puerros bajo el chorro de agua del grifo y pícalos de la misma forma que la cebolla. Lava los calabacines y pélalos solo por la mitad para dejarles algo de piel que aportará nutrientes y color al puré. Luego córtalos en daditos. Cuando tengas listas todas las verduras, pon un chorro de aceite de oliva virgen extra en una olla y ...➡ ¡Ligero, facil y sabroso! Aprende a hacer un pure de calabacin y puerro que deje a todos chupandose los dedos con esta receta. ¡Riquisimo! 💚 💚 💚.
From: unareceta.com
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